Tygodniowe menu- jadłospis
- Poniedziałek12. 10.
- ŚniadanieChleb wieloziarnisty, masło, filet z piersi kurczaka, sałata, rzodkiewka, kawa inka na mleku/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa barszcz czerwony na wywarze mięsnym, jajko sadzone, ziemniaki, surówka z marchwi, pora oraz jabłka z dodatkiem majonezu, kompot wieloowocowy1,2,3
- PrzekąskaMix owoców na talerzu, ciasteczka biszkoptowe, budyń/ bezmleczne: mus owocowy1,2,3
- Wtorek13. 10.
- ŚniadanieMuszelki czekoladowe zbożowe na mleku, chleb słonecznikowy, masło, szynka, papryka, ogórek/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa z soczewicy na wywarze warzywnym, gulasz wieprzowy z warzywami, makaron świderki, ogórek kiszony, woda cytrynowa z miodem1,2,3
- PrzekąskaChleb wiejski, masło, szynka wiejska, ogórek, banan, kawa zbożowa/ bezmleczne: herbata1,2,3
- Środa14. 10.
- ŚniadaniePieczywo mieszane, pasta z makreli w sosie pomidorowym, kiełbasa żywiecka, sałata, papryka, szczypior, kakao/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa brokułowa na wywarze warzywnym, sznycel z indyka w sosie, kasza jęczmienna gotowana na sypko, surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem, cebulką i dodatkiem oleju, kompot1,2,3
- PrzekąskaKoktajl jogurtowo- malinowy, chrupki kukurydziane, jabłko/ bezmleczne: mus owocowy1,2,3
- Czwartek15. 10.
- ŚniadaniePłatki ryżowe na mleku, bułeczka graham, masło, pieczeń wieprzowa, rzodkiewka, ogórek/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa chłopska na wywarze mięsnym, placki drożdżowe z jabłkiem, posypane cukrem pudrem, bakalie do pochrupania, woda miętowa z miodem1,2,3
- PrzekąskaBułeczka zapiekana z szynką i żółtym serem oraz warzywami, herbata malinowa, śliwka, ketchup/ bezmleczne: bułeczka z szynką1,2,3
- Piątek16. 10.
- ŚniadanieChleb żytni słonecznikowy, masło, polędwica, sałata, pomidor, kawa zbożowa/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadKrem z białych warzyw z grzankami, pulpeciki rybne, ziemniaczane puree, surówka z kiszonej kapusty i cebulki z dodatkiem oleju, kompot1,2,3,6
- PrzekąskaRogal z twarożkiem i warzywami, herbata rumiankowa, gruszka/ bezmleczne: rogal z dżemem1,2,3
- Sobota17. 10.
- Nieczynna
- Niedziela18. 10.
- Nieczynna
Alergeny
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady N 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności , które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak , aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym, przy każdym posiłku jest numer alergenu jaki zawiera.
Numery alergenów występujących w posiłkach:
1.MLEKO - i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
2.JAJA - i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie )
3.ZBOŻA - zawierające gluten( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
4. ORZECHY - ( migdały, orzechy laskowe, orzech włoskie, orzechy nerkowe,
, orzechy brazylijskie i ich pochodne )
5. ORZECHY ZIEMNE - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie )
6. RYBY - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
7. SELER - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
8. SOJA - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
9. MIÓD - ( produkty przygotowane na ich bazie)
10. GORCZYCA - i produkty pochodne( produkty przygotowane na ich bazie)
11. NASIONA SEZAMU - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
12. MIĘCZAKI - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
13.ŁUBIN- i produkty pochodne ( produkty przygotowywane na ich bazie)
14,Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniu powyżej 10 mg/ kg lub 10 mg/ litr w przeliczeniuy na całkowitą zawartość SO2 dla produktów
W gotowych wyrobach używanych w kuchni np. wędlina , soki, mogą występować śladowe ilości orzechów, zboża, mleka, selera, soji, gorczycy, gdyż są one używane w zakładach produkcyjnych.