Tygodniowe menu- jadłospis
- Poniedziałek24. 08.
- ŚniadaniePłatki zbożowe na mleku, chleb żytni, masło, schab pieczony, papryka, sałata/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa pieczarkowa, schab w delikatnym sosie, kasza gryczana, mizeria, kompot porzeczkowo- jabłkowy1,2,3
- PrzekąskaBułeczka graham, masło, ser żółty, pomidor, rzodkiewka, herbata rumiankowa z miodem/ bezmleczne: bułeczka z wędliną1,2,3
- Wtorek25. 08.
- ŚniadanieChleb ze słonecznikiem, masło, pieczeń wieprzowa, rzodkiewka, sałata, kawa inka karmelowa/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa z fasolki szparagowej, paluszki rybne, frytki, surówka z kapusty kiszonej z cebulką i dodatkiem oleju, woda pomarańczowa1,2,3,6
- PrzekąskaChrupki kukurydziane, budyń, banan/ bezmleczne: herbata1,2,3
- Środa26. 08.
- ŚniadaniePieczywo mieszane, masło, kiełbasa żywiecka, pasta jajeczna, pomidor, szczypior, kawa zbożowa/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa z soczewicy, pulpety w sosie koperkowym, kasza kus kus perłowa, surówka z kapusty pekińskiej, ogórka i pomidora z dodatkiem śmietany, kompot wieloowocowy1,2,3
- PrzekąskaTost z szynką oraz serem mozzarella, ogórek, papryka, gruszka, herbata1,2,3
- Czwartek27. 08.
- ŚniadanieMakaron na mleku, chleb wiejski, masło, salami, pomidor, ogórek/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa barszcz ukraiński z fasolą, potrawka z kurczaka z warzywami, ryż gotowany na sypko, ogórek małosolny ( wyrób własny). woda cytrynowa1,2,3
- PrzekąskaJogurt naturalny z musem malinowym, ciasteczka biszkoptowe/ bezmleczne: mus owocowy1,2,3
- Piątek28. 08.
- ŚniadanieChleb, masło, szynka z liściem, sałata, pomidor, kakao/ bezmleczne: herbata1,2,3
- ObiadZupa krupnik z dodatkiem świeżej zieleniny ( pietruszka, koper), karkówka w sosie własnym, ziemniaczane puree, marchewka mini, kompot truskawkowo- śliwkowo1,2,3
- PrzekąskaTalerz witamin, bułeczka maślana, kisiel1,2,3
- Sobota29. 08.
- Nieczynna
- Niedziela30. 08.
- Nieczynna
Alergeny
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady N 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności , które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak , aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym, przy każdym posiłku jest numer alergenu jaki zawiera.
Numery alergenów występujących w posiłkach:
1.MLEKO - i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
2.JAJA - i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie )
3.ZBOŻA - zawierające gluten( pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz )
4. ORZECHY - ( migdały, orzechy laskowe, orzech włoskie, orzechy nerkowe,
, orzechy brazylijskie i ich pochodne )
5. ORZECHY ZIEMNE - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie )
6. RYBY - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
7. SELER - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
8. SOJA - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
9. MIÓD - ( produkty przygotowane na ich bazie)
10. GORCZYCA - i produkty pochodne( produkty przygotowane na ich bazie)
11. NASIONA SEZAMU - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
12. MIĘCZAKI - i produkty pochodne ( produkty przygotowane na ich bazie)
13.ŁUBIN- i produkty pochodne ( produkty przygotowywane na ich bazie)
14,Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniu powyżej 10 mg/ kg lub 10 mg/ litr w przeliczeniuy na całkowitą zawartość SO2 dla produktów
W gotowych wyrobach używanych w kuchni np. wędlina , soki, mogą występować śladowe ilości orzechów, zboża, mleka, selera, soji, gorczycy, gdyż są one używane w zakładach produkcyjnych.